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UN BISTRO AU COEUR DE SAINT-GÉDÉON
Notre Bistro aux saveurs locales d'inspiration italienne est une adresse prisée des jeannois et des vacanciers en quête d'expérience gastronomique.Nos jeunes chefs Miguel Thibeault et Étienne Noël fraichement gradués s'inspirent du terroir pour élaborer un menu latin aux accords avec les cépages de la péninsule en forme de botte.
Un bistro italien aux produits locaux du Lac-Saint-Jean : un refuge de terroir où l’Italie s’amarre aux rives boréales, où les parfums de basilic s’élèvent au-dessus des épinettes, où chaque assiette est un chant bilingue entre Naples et Métabetchouane, et chaque gorgée de vin murmure la tendresse des étés courts mais vastes.
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